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杜维安

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加拿大 · 多伦多

你吃的每一条养殖鱼，背后可能还有另一片正在枯竭的海洋
挪威沿海三文鱼养殖设施。现代水产养殖规模日益庞大，但部分肉食性养殖鱼类仍依赖野生鱼类加工而成的饲料。图片为资料照片。

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你吃的每一条养殖鱼，背后可能还有另一片正在枯竭的海洋

水产养殖曾被寄望于拯救过度捕捞的海洋。但一项横跨数十个国家的调查发现，为了养出更多三文鱼和对虾，人类正在大量捕捞小型野生鱼类，将它们加工成饲料。从西非渔民失去生计，到秘鲁工厂的致命事故，再到中国养殖场和美国超市，这条全球供应链正在将环境与人权成本转移给最不容易被看见的人。

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